Service Traiteur
Événements
d'Exception
Sublimez vos événements professionnels et privés avec nos plateaux fromages artisanaux et animations gourmandes
Nos Services
Tous Vos
Événements
Événements professionnels, privés, team building... Nous nous adaptons à toutes vos demandes
Événements d'Entreprise
- Séminaires & conférences
- Cocktails professionnels
- Team building fromage
- Inaugurations
- Événements clients
Événements Privés
- Mariages & fiançailles
- Anniversaires
- Baptêmes & communions
- Réceptions familiales
- Soirées entre amis
Animations Spéciales
- Soirée raclette sur site
- Atelier dégustation
- Bar à fromages animé
- Démonstration fromager
- Conseils accords mets-vins
Nos Créations
Plateaux
Signature
Découvrez nos compositions artisanales conçues pour sublimer vos événements. Chaque plateau est composé avec soin par nos maîtres fromagers, alliant tradition et créativité pour une expérience gustative inoubliable.
Plateau Découverte
10-15 PERSONNES
Une sélection harmonieuse de 5-6 fromages artisanaux : pâtes molles, pâtes pressées, chèvre frais. Parfait pour les cocktails et réceptions.
Plateau Prestige
25-35 PERSONNES
Notre composition premium avec 8-10 fromages d'exception : AOP, affinés, truffés. Idéal pour les événements d'entreprise et mariages.
Plateau Buffet
50+ PERSONNES
Buffet complet sur mesure avec 12-15 fromages variés, charcuterie fine, pains artisanaux et condiments. Pour vos grands événements.
Tous nos plateaux sont personnalisables selon vos préférences et contraintes alimentaires
Créer Mon PlateauNotre Différence
Pourquoi Choisir
Formaticus ?
Plus qu'un simple traiteur fromage, nous sommes des passionnés qui mettent leur expertise au service de la réussite de vos événements
150 Fromages
La plus grande sélection de fromages artisanaux AOP et fermiers du Luxembourg
Expertise
Fromagers passionnés formés aux meilleures techniques de sélection et d'affinage
Réactivité
Devis sous 24h, livraison ponctuelle et service client disponible 7j/7
Qualité
Sélection rigoureuse auprès de producteurs artisanaux et respect de la chaîne du froid
Notre Méthode
Comment
Ça Marche ?
Un processus simple et personnalisé
Prise de Contact
Contactez-nous par téléphone, email ou formulaire en ligne pour nous présenter votre projet. Précisez le type d'événement, la date, le nombre d'invités et vos préférences.
Devis Personnalisé
Nos fromagers vous proposent une sélection adaptée à vos besoins et budget. Vous recevez un devis détaillé sous 24h avec la composition complète des plateaux et les services inclus.
Ajustements & Validation
Nous ajustons ensemble la sélection de fromages selon vos retours : changement de fromages, adaptation des quantités, ajout d'options. Une fois validé, nous confirmons votre commande.
Préparation & Composition
Nos maîtres fromagers sélectionnent et préparent vos fromages la veille ou le jour même pour une fraîcheur optimale. Chaque plateau est composé avec soin dans nos ateliers.
Livraison & Installation
Livraison ponctuelle le jour J avec respect de la chaîne du froid. Si vous avez choisi le service complet, notre équipe installe et dresse les plateaux sur place pour une présentation impeccable.
Service & Animation (optionnel)
Pour les grands événements, un de nos fromagers passionnés peut animer votre buffet : présentation des fromages, anecdotes, conseils de dégustation et accords mets-vins.
Excellence
Nos
Garanties
Des engagements concrets pour la réussite de vos événements
Fraîcheur garantie - sélection et préparation le jour même ou la veille de votre événement
Respect strict de la chaîne du froid durant le transport et la livraison
Ponctualité garantie - livraison à l'heure convenue ou prévenue en cas d'imprévu
Qualité artisanale - fromages sélectionnés auprès de nos meilleurs producteurs
Flexibilité totale - ajustements possibles jusqu'à 48h avant l'événement
Satisfaction garantie - engagement qualité ou remboursement intégral
Questions Fréquentes
Tout Savoir Sur
Notre Service Traiteur
Quel est le délai de commande pour un service traiteur ?
Nous recommandons de commander au minimum 48h à l'avance pour les petites prestations (10-20 personnes) et 1 semaine pour les grands événements (50+ personnes). Pour les demandes urgentes, contactez-nous directement, nous ferons notre maximum pour vous accommoder.
Livrez-vous partout au Luxembourg ?
Oui, nous livrons dans tout le Grand-Duché de Luxembourg. Les frais de livraison varient selon la distance et le volume de la commande. La livraison est offerte pour les commandes supérieures à 500€. Nous assurons également le respect strict de la chaîne du froid lors du transport.
Peut-on personnaliser les plateaux selon nos préférences ?
Absolument ! Chaque plateau est entièrement personnalisable. Vous pouvez choisir vos fromages préférés, exclure certains types (pâtes persillées, chèvres...), adapter selon les allergies ou régimes spéciaux, et définir le niveau d'intensité des saveurs. Nos fromagers vous conseilleront pour créer la composition parfaite.
Fournissez-vous le matériel de service et la décoration ?
Oui, nous proposons plusieurs options : location de plateaux en bois, ardoise et présentoirs professionnels, mise en place et dressage sur site, décoration florale et étiquetage des fromages, ainsi qu'un service d'animation avec fromager sur place pour les grands événements. Tous ces services sont détaillés dans notre devis personnalisé.
Quels accompagnements sont inclus avec les plateaux ?
Nos plateaux incluent systématiquement : pains artisanaux variés (baguette, noix, figues), fruits frais de saison (raisins, figues, abricots secs), fruits secs et oléagineux (noix, amandes, noisettes), confitures et chutneys artisanaux, ainsi que miel et confiture de lait. Vous pouvez également ajouter de la charcuterie fine en supplément.
Proposez-vous des options végétariennes ou sans lactose ?
Tous nos fromages sont naturellement végétariens (certains contiennent de la présure animale, nous pouvons l'éviter sur demande). Pour les intolérances au lactose, nous proposons des fromages affinés longue durée (Comté 36 mois, Parmesan) qui contiennent très peu de lactose, ainsi que des alternatives végétales de qualité si nécessaire.
Comment calculer les quantités nécessaires pour mon événement ?
En règle générale, comptez 80-100g de fromage par personne pour un cocktail avec d'autres buffets, 150-200g pour un plateau principal, et 250g+ pour une soirée dégustation. Nous ajustons ces quantités selon le type d'événement, l'heure (apéritif vs dîner), et la présence d'autres mets. Notre équipe vous guide pour éviter le gaspillage.
Puis-je commander uniquement les fromages sans le service ?
Bien sûr ! Nous proposons trois formules : "Fromages seuls" (fromages pré-découpés emballés sous vide), "Plateau prêt à servir" (fromages disposés sur plateau avec accompagnements), et "Service complet" (livraison, installation, service et animation). Choisissez la formule qui correspond à vos besoins et votre budget.
Une autre question ? Notre équipe est à votre écoute
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